Erlebe den unvergleichlichen Geschmack unserer Tonkotsu Duroc Ramen. Der sous-vide gegarte niederrheinische Duroc Schweinebauch von Don Carne sorgt für eine zarte und saftige Textur. Die cremige Tonkotsu-Brühe, gekocht aus Duroc Schweineknochen, harmoniert perfekt mit frischen Frühlingszwiebeln, saftigen Mais und dem feinen Geschmack von Miso und Sojasoße. Abgerundet mit eingelegtem Ingwer und Hausgemachtes Tonkotsu-Sesam-Öl, bietet unsere Ramen ein vollmundiges Erlebnis. Exklusiv für Don Carne entwickelt, ist dieses Ramen ein Fest für die Sinne.
Zutaten
Wasser 48,6%, Weizennudeln 16,6%, marinierter Schweinebauch 10,5% (E316; E621; E250), Frühlingswiebel 5,3%, Mais 5,3%, eingelegter Ingwer 1,8%, Mirin 1,2%, helle Sojasoße 1,1%, weiße Misopaste 0,9% (Sojabohnen), brauner Zucker 0,5%, Zwiebel 0,5%, Apfel 0,5%, Knoblauch 0,3%, Salz 0,2%, Sesamöl 0,2%, Schweineschmalz 0,2%, Ingwer 0,1%, Bonito Flocken (Thunfisch) 0,1%, Kombu 0,1%
Allergiehinweis
Kann Spuren von Sesam, Soja, Milch, Eiern, Erdnüssen, Schalen- früchten enthalten. Fettgedruckte Zutaten können Allergien auslösen.