Black Garlic Ramen

Tiefes Aroma trifft auf Frische. Unser Chashu, über 24 Stunden im Sous-Vide gegart, aus Schweinebauch paart sich mit täglich frischen Shiitake, Jungzwiebeln und Knoblauch. Abgerundet mit unserem hauseigenen Blackgarlic Öl aus fermentiertem Knoblauch.

Zutaten

Wasser 54.9%, Weizennudeln 20.6%, Schweinebauch 5.7%, Shiitake Pilze 4.7%, Frühlingszwiebeln 3.5%, Sojasoße, Mirin, Knoblauch 1.1%, Zucker, Rinderknochen, Suppenhuhn, Zwiebel, Ingwer, schwarzes Knoblauchöl 0.5%, Möhre, fermentierter Knoblauch 0.3%, Rapsöl, Sesam, Bonito Flocken (Thunfisch), Kombu, Pfeffer, Salz, Sake, Loorbeerblätter.

Allergiehinweis

Kann Spuren von Sesam, Soja, Milch, Eiern, Erdnüssen, Schalen- früchten enthalten. Fettgedruckte Zutaten können Allergien auslösen.

Mikrowelle

Folie der Papierschüssel leicht einstechen und die gefrorenen Ramen dann für ca. 5-10 Minuten bei 800 Watt erhitzen.

Topf

Folie abziehen, gefrorene Ramen aus Papierschüssel nehmen. Mit geschlossenem Deckel bei mittlerer Hitze 5-10 Minuten erwärmen, gelegentlich umrühren.

Wir kühlen unsere Ramen auf -18 Grad herunter und stellen sicher, dass deine Bestellung pünktlich zwischen 8:00 und 18:00 Uhr, am von dir ausgewählten Liefertag, via DPD Express bei dir eintrifft. Verfolge deine Lieferung ganz einfach mit dem bereitgestellten Link.