Jigoku Ramen

Ein feuriger Genuss, getragen von selbstgemachtem Chili-Öl, das die Geschmacksknospen zum Tanzen bringt. Das zarte Chashu stammt direkt aus unserer Region und wird durch 24 Stunden im Sous-Vide zu einem geschmacklichen Highlight. Abgerundet durch Menma, frische Jungzwiebeln und dem kunstvollen Naruto.

Zutaten

Wasser 54.6%, Weizennudeln 20.5%, Schweinebauch 5.7%, Menma 4.6%, Frühlingszwiebel 3.6%, Sojasoße, Mirin, Chili Bohnenpaste 1.9% (Sojabohnen), Naruto 0.9%, Rinderknochen, Suppen- huhn, Möhre, Chiliöl 0.2%, Zucker, Ingwer, Sesam, helle Sojasoße, Chili 0,03%, Bonito Flocken (Thunfisch), Knoblauch, Zwiebel, Togarashi, Kombu, Szechuan Pfefferkörner, Sake, Salz, Shiitake Pilze, Pfeffer, Loorbeerblätter, Geschmacksverstärker (E631, E627)

Allergiehinweis

Kann Spuren von Sesam, Soja, Milch, Eiern, Erdnüssen, Schalen- früchten enthalten. Fettgedruckte Zutaten können Allergien auslösen.

Mikrowelle

Folie der Papierschüssel leicht einstechen und die gefrorenen Ramen dann für ca. 5-10 Minuten bei 800 Watt erhitzen.

Topf

Folie abziehen, gefrorene Ramen aus Papierschüssel nehmen. Mit geschlossenem Deckel bei mittlerer Hitze 5-10 Minuten erwärmen, gelegentlich umrühren.

Wir kühlen unsere Ramen auf -18 Grad herunter und stellen sicher, dass deine Bestellung pünktlich zwischen 8:00 und 18:00 Uhr, am von dir ausgewählten Liefertag, via DPD Express bei dir eintrifft. Verfolge deine Lieferung ganz einfach mit dem bereitgestellten Link.